Poultry Meat Processing and Quality MEAD, G (formerly Royal Veterinary College, UK)

Part 1 discusses good practice during production, from breeding and husbandry to slaughter, secondary processing, packaging and storage. Part 2 analyses safety issues such as the control of microbial and chemical hazards, as well as how to maintain quality through the supply chain.
Voorraad:
Nieuw
Verkrijgbaar in
Webshop
Prijs:
€ 222,25
Voorraad:
Levertijd:

Bezorgtijd: 23 tot 25 Dagen.

Winkelvoorraad

Het kan zijn dat er op dit moment een verkoop plaatsvindt, waardoor de actuele voorraad afwijkt. Hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.

Reserveren

Nieuwe boeken en ramsj kunt u reserveren wanneer deze op voorraad zijn. U kunt uw reservering in de winkel ophalen. De betaalwijze kunt u aangeven bij stap 3 'Betaalwijze'

.
pro-mbooks1 : broekhuis