E. Coli C. Bell ; A. Kyriakides A Practical Approach to the Organism and its Control in Foods

Recent outbreaks of fatal food bourne illness associated with Vero cytotoxin producing E. Coli (VTEC) have highlighted the need for thorough and coherent information to be provided to the food industry.

The book details the causes of selected incidents and assesses the lessons that can be learnt from them. It examines the characteristics of E.

Voorraad:
Nieuw
Verkrijgbaar in
Webshop
Prijs:
€ 84,95
Voorraad:
Levertijd:

Afwijkende levertijd: 23 tot 25 Dagen.

Winkelvoorraad

Het kan zijn dat er op dit moment een verkoop plaatsvindt, waardoor de actuele voorraad afwijkt. Hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.

Reserveren

Nieuwe boeken en ramsj kunt u reserveren wanneer deze op voorraad zijn. U kunt uw reservering in de winkel ophalen. De betaalwijze kunt u aangeven bij stap 3 'Betaalwijze'

.
pro-mbooks1 : broekhuis