De smaak van de Wadden Annette van Ruitenburg ; Ruth de Ruwe

De Wadden, het laatste stukje wildernis in Nederland. Wie krijgt er nou geen bijzonder gevoel als hij denkt aan de eilanden? Het leven is er anders, minder gejaagd en meer op elkaar, de zee en de natuur gericht. De bevolking leeft elke dag met eb en vloed, het gevoel van vrijheid, de zilte lucht en de producten die het eiland voortbrengt.

De smaak van de Wadden is een bijzonder kijk- en leesboek, dat de sfeer van de eilanden overbrengt. De natuur, de bijzondere aspecten van de Wadden, landbouw, visserij, historische en culturele achtergronden worden in beeld en tekst belicht. De eilanders die het gebied leefbaar houden, vertellen over de passie voor hun eiland. Het landschap is belangrijk voor de eilandbewoners en van degenen die ervan moeten leven.

Het boek schenkt veel aandacht aan het culinaire erfgoed van de Wadden, zoals ambachtelijk gevangen producten uit zee en die van het land, die met respect voor de natuur zijn geteeld. Lokale producenten geven uitleg over hun werkwijze, koks van de eilanden bereiden een gerecht met streekproducten en geven hun receptuur prijs, zodat iedereen een vleugje 'smaak van de Wadden' in huis kan halen.
Expected 1-5-2019
Voorraad:
Nieuw
Verkrijgbaar in
Webshop
Prijs:
€ 39,95
Voorraad:
Levertijd:

Tijdelijk niet leverbaar

Voorraad:
Tweedehands
Verkrijgbaar in
Broekhuis Enschede
Prijs:
€ 29,95
Voorraad:
Levertijd:

Levertijd 2 tot 4 dagen

Reserveren en ophalen

Nieuw exemplaar

Winkelvoorraad

Het kan zijn dat er op dit moment een verkoop plaatsvindt, waardoor de actuele voorraad afwijkt. Hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.

Reserveren

Nieuwe boeken en ramsj kunt u reserveren wanneer deze op voorraad zijn. U kunt uw reservering in de winkel ophalen. De betaalwijze kunt u aangeven bij stap 3 'Betaalwijze'

.
MINDBUSZEUS2 : broekhuis