Brewing D. E. Briggs ; P. A. Brookes ; R. Stevens ; C. A. Boulton Science and Practice

The book covers all stages of brewing from raw materials, including the chemistry of hops and the biology of yeasts, through individual processes such as mashing and wort separation to packaging, storage and distribution. Key quality issues are discussed such as flavour and the chemical and physical properties of finished beers.
Voorraad:
Nieuw
Verkrijgbaar in
Webshop
Prijs:
€ 368,30
Voorraad:
Levertijd:

Afwijkende levertijd: 14 tot 16 Dagen.

Winkelvoorraad

Het kan zijn dat er op dit moment een verkoop plaatsvindt, waardoor de actuele voorraad afwijkt. Hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.

Reserveren

Nieuwe boeken en ramsj kunt u reserveren wanneer deze op voorraad zijn. U kunt uw reservering in de winkel ophalen. De betaalwijze kunt u aangeven bij stap 3 'Betaalwijze'

.
pro-mbooks1 : broekhuis